Yamamoto Research EndoPRO (500 g, Schokolade)

• 100% Erbsenprotein-Isolat
• Enthält alle 9 essentiellen Aminosäuren
• Frei von Allergenen
• Ohne Xanthangummi, Carrageen und Palmöl

Yamamoto® Nutrition EndoPRO ist ein Nahrungsergänzungsmittel auf der Basis von isolierten Erbsenproteinen, geeignet für Erwachsene, die eine pflanzliche Alternative zu tierischen Proteinen suchen. Geeignet für Vegetarier und Veganer

Was sind Erbsenproteine?

Erbsenproteine sind heute eine mögliche pflanzliche Alternative zu den gebräuchlicheren Protein-Nahrungsergänzungen wie Molkenproteinen und Eiklarproteinen.

Der Rohstoff für die Herstellung von Erbsenproteinpulver ist die gelbe Erbse. Diese kleine Hülsenfrucht ist eine der eiweißreichsten Gemüsesorten. Um den Weg von der Erbse zum Eiweißpulver so natürlich und schonend wie möglich zu gestalten, wird der Eiweißanteil in einem wasserbasierten Verfahren konzentriert. Das Ergebnis: Erbsenproteinisolat, ein feines Pulver mit einer hellgelben Farbe.

Was sind die Vorteile von Erbsenprotein gegenüber anderen Proteinquellen? Fleisch und Eier enthalten gesättigte Fette, zusätzliche Kalorien und Cholesterin.

Molke kann Blähungen, Blähungen und andere Verdauungsprobleme verursachen. Einige Molkenprotein-Nahrungsergänzungsmittel enthalten sogar nutzlose und überhaupt nicht diätetische Zutaten wie Guarkernmehl, Xanthan, Carrageen und Palmöl.

Soja ist ein Allergen und enthält Verbindungen, die Östrogen imitieren.

Bei so vielen Nebenwirkungen dieser Proteinquellen suchen die Menschen natürlich nach anderen Möglichkeiten, die Nährstoffe zu erhalten. Manche nehmen Eiweißkapseln, andere fügen ihren Getränken oder Mahlzeiten pflanzliches, veganes Eiweißpulver zu. Hier ist Erbsenproteinpulver wirklich die ideale Alternative.

Was sind die Vorteile?

Trotz der anfänglichen Vorurteile, die auf alten Interpretationen der Proteinqualität beruhen (wie z. B. der biologischen Wertigkeit, die heute durch zuverlässigere Indizes wie den PDCAAS überholt ist), haben Erbsenproteine interessante ernährungsphysiologische Eigenschaften gezeigt, wie z. B:

• esenthält alle 9 essentiellen Aminosäuren tatsächlich enthält es alle neun essentiellen Aminosäuren: Valin, Phenylalanin, Threonin, Methionin, Tryptophan, Isoleucin, Lysin, Histidin und Leucin. Der Körper benötigt diese neun Aminosäuren, um wichtige Funktionen im Körper zu erfüllen. Obwohl eine Erbse wenig Methionin enthält, kann dies leicht durch die Zugabe von braunem Reis in die Ernährung kompensiert werden. In jeder Hinsicht ist die Erbse eine ausgezeichnete Quelle für vegetarisches Eiweiß.
• leicht verdaulich als Hülsenfrucht enthält eine reine Erbse einen hohen Anteil an Ballaststoffen und Stärke, die sie schwer verdaulich machen. Erbsenpulver hingegen verliert bei der Verarbeitung einen Großteil seiner Ballaststoffe und Stärke, was es leichter verdaulich macht.
• frei von Allergenen im Gegensatz zu Soja, Molke, Milch und Käse ist die Erbse kein Allergen und allergische Reaktionen darauf sind äußerst selten. Erbsenproteinpulver enthält auch kein Gluten wie viele Getreidesorten und ist von Natur aus laktosefrei. Menschen, die Milch- oder Glutenallergene meiden, können durchaus Getränke und Mahlzeiten aus Erbsenproteinpulver zu sich nehmen.
• langsame Verdauung Erbsenprotein wird bekanntlich viel langsamer verdaut als Molkenprotein, aber schneller als Casein. Je nachdem, wann Sie planen, Eiweiß zu essen, kann die Wahl von Erbsenprotein kurz vor dem Schlafengehen hilfreich sein, da es einen langsameren, längeren Prozess zur Freisetzung eines Stroms von Aminosäuren während des Schlafs fördert, was es zu einer großartigen Alternative zu Caseinprotein macht.

DOSIERUNG (1 Stück = 30 g)

Lösen Sie 30 g (3 gestrichene Messlöffel) in 300 ml Wasser auf und nehmen Sie es einmal täglich ein.

LAGERUNG

An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.