Superfoods gelten als die Könige der Lebensmittel. Sie sind einzigartig in ihrem Nährstoffgehalt und enthalten die meisten Vitamine und Mineralstoffe, die unser Körper für seine Funktion benötigt und können zudem zusätzliche Wirkstoffe enthalten.
Wir bieten eine Auswahl an unglaublich nährstoffdichten Lebensmitteln, sogenannten Superfoods. Zu diesen Superfoods gehören:
- Chiasamen: reich an Eiweiß, reich an Ballaststoffen und reich an Omega-3. Wenn sie Lebensmitteln hinzugefügt werden (insbesondere kohlenhydratreichen Lebensmitteln), reduzieren sie den Anstieg des blutzuckerbedingten Zuckerspiegels nach dem Essen. Ihr Omega-3-Gehalt hat starke entzündungshemmende Wirkungen. Außerdem helfen sie, die tägliche Eiweißzufuhr zu ergänzen.
- Psylliumschalen: Sie enthalten eine ganz besondere Ballaststoffart (Arabinoxylalan), die sich mit Wasser verbindet und eine gelartige Substanz bildet. Sie können ein wirksames Mittel gegen Verstopfung sein, aber nur, wenn Sie viel Wasser trinken; andernfalls verschlimmern sie die Verstopfung. Trinken Sie daher mindestens 3 Liter pro Tag, wenn Sie Psylliumschalen konsumieren.
- Spirulina: eine Meeresalge, ebenfalls reich an Ballaststoffen und Omega-3. Sie enthält außerdem einen besonderen Wirkstoff namens Chlorophyll, der ein sehr starkes Antioxidans ist und daher vor freien Radikalen schützt, die Zellen schädigen – eine vermeintlich gesundheitsfördernde Wirkung.
Außerdem bieten wir eine Auswahl an Gemüsekonzentraten an, die die gesundheitlichen Vorteile verschiedener Gemüsearten vereinen und in konzentrierter Form bereits in 1 Teelöffel eine bedeutende Menge an essenziellen Vitaminen und Mineralstoffen enthalten.
Diese Gemüsekonzentrate können in Smoothies gemischt, pur getrunken oder Ihren Mahlzeiten hinzugefügt werden, um den Nährstoffgehalt Ihrer Speisen deutlich zu erhöhen.
