Vitamine

Es gibt insgesamt 6 offiziell anerkannte Vitamine (A, B, C, D, E und K), diese haben jedoch viele Unterformen (z. B. B2, B6, B12 usw.), sodass sie den Körper auf viele verschiedene Weisen beeinflussen, und wie Kräuterextrakte lassen sich ihre Wirkungen nicht mit einem Wort beschreiben. 

Die wichtigste dieser Eigenschaften ist, dass Vitamine antioxidative Wirkungen haben. Im weiteren Sinne sind Antioxidantien Enzyme, Moleküle oder Elemente, die eine wichtige Rolle beim Schutz vor freien Radikalen spielen (Substanzen, die Zellen schädigen). Freie Radikale können in unserem Körper durch eine Vielzahl von Einflüssen entstehen, unter anderem während grundlegender Stoffwechselprozesse, durch Stress, Bewegung, Giftstoffe, radioaktive und UV-Strahlung und andere. Diese freien Radikale können unter anderem unsere DNA schädigen, was im Laufe der Zeit zu Mutationen (Veränderungen) führen kann, und Mutationen können verschiedene Krankheiten verursachen. Alle freien Radikale fördern Entzündungen, daher haben Vitamine (und Antioxidantien im Allgemeinen) auch entzündungshemmende Wirkungen.

Darüber hinaus wirken Vitamine als Katalysatoren für viele Stoffwechselprozesse; man kann es sich wie Öl im Auto vorstellen: Ohne Öl läuft der Motor nicht richtig – wir können ohne sie keine Energie nutzen.