Spirulina-Algen sind ein perfekter Nährstoff. Sie enthält viele Vitamine, Enzyme, Mineralien, Aminosäuren und Carotine.
Warum Algen essen?
- Sie hilft, das Immunsystem des Körpers zu unterstützen.
- Sie unterstützt die Vitalität des Körpers.
- Sie hilft, einen normalen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten.
- Sie hilft, das Gewicht zu kontrollieren.
In Gegenden, in denen regelmäßige Algenkonsumenten leben, erfreuen sich die Menschen einer ausgezeichneten Gesundheit und einer rekordverdächtigen Langlebigkeit. Heute gelten Algen als die größte Nahrungsquelle der Welt.
Proteingehalt
Sehr proteinreich: 100 g Spirulina enthalten 60-70 g Protein, dreimal mehr als die gleiche Menge Schweinefleisch, doppelt so viel wie Rindfleisch und Fisch und 50 % mehr als Sojabohnen. Spirulina-Zellen werden vom menschlichen Körper sehr leicht verarbeitet, mit einer Absorptionsrate von 65-80%, während Sojazellen zum Beispiel nur zu 40% in den Körper gelangen.
Aminosäuregehalt
Es enthält auch 18 Arten von Aminosäuren, die für den menschlichen Körper essentiell sind. Die Tablette enthält nicht nur alle notwendigen Aminosäuren, sondern auch in einer Form, die leichter verdaulich ist als Soja oder Fleisch.
Die Tablette enthält eine Reihe notwendiger Mineralien, Spurenelemente wie Eisen, Kalzium, Natrium, Kalium, Kupfer, Mangan, Magnesium, Zink, Phosphor, Selen, verschiedene Vitamine, Nukleinsäure, V-Linolensäure, Cholinesterase, Blue-Algin, Polioat, Mannitol, Chlorophyll, Phenol, Enzyme und andere Wirkstoffe.
Spirulina hat einen hohen Eisen- und Vitamin B12-Gehalt. 10g Spirulina-Pulver enthalten so viel Eisen, wie 450g Salz oder 320g Leber entsprechen. Der Vitamin B12-Gehalt ist dreimal so hoch wie der von Leber.
Sie ist sehr reich an Nährstoffen, aber auch sehr ausgewogen.
Forschungen haben gezeigt, dass 1 g Spirulina ernährungsphysiologisch einem Kilogramm Gemüse entspricht. Seit kurzem sind alle Spirulina-Lebensmittel international erfolgreich.
